Tropik meyveleri sevenler ve de salata hastası olanlar için güzel bir salata tarifi…
İçindekiler (4 kişilik):
- 1 adet fırınlanmış tavuk
- 1/4 ananas, soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve ince parçalara bölünmüş
- 2 adet soyulmuş dilimlenmiş kivi
- 4 adet soyulmuş çekirdeği alınmış dilimlenmiş mango
- 3 yeşil soğan, ince kıyılmış
- 250 gram kiraz domates, yarıdan bölünmüş
- 1 bardak nane yaprağı, elle koparılmış
- Bir çorba kaşığı kuru fesleğen
- 1 adet salatalık, doğranmış
- Yarım bardak Kavrulup tuzlanmış ceviz
- Yarım bardak çekilmiş badem,
- 100 gram Asya yeşillikleri
- 2 misket limonu, kesilmiş
Hazırlanma süresi: 5 dakika
Hazırlanışı:
- Tavuğu derisi ve kemiklerinden ayırın, ve geniş bir kaseye didikleyin.
- Ananası, kiviyi, mangoyu, soğanı, domatesi, naneyi, salatalığı cevizi, bademi ve Asya yeşilliklerini tavuğa ekleyin. Üzerinden kuru fesleğeni de geçin. Ezmeden, sulandırmadan karıştırın. Servis tabaklarına bölüştürün, misket lim0n dilimleriyle servis edin.
Dostlar Neler Demiş …